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腊肉制作即将开启 12月生猪价格或将在涨一档

作者:佚名    新闻动态来源:搜猪网    点击数:    更新时间:2017/11/29 14:34:07

 

     生猪市场继续保持之前的小幅上涨势头,而且这次的涨势有望延续。目前已经是11月底,进入12月份后,南方腊肉制作也即将开始了,所以猪价有一段趋势性向好的阶段,而且只要南方做腊肉、北方杀年猪的需求旺季到来,猪价反弹态势有望延续到1月份期间。现在整个生猪市场在需求旺季到来之前的走势越来越乐观,建议养殖户能够根据自身情况适时出栏。

而仔猪价格受肥猪价格拉动,已经止跌小幅反弹,但是反弹的幅度目前来看不会很大。加之饲料成本相对比较平稳,并没有太大变化,以及大家对年后的行情走势预期不乐观,所以补栏情绪依旧不高。

业内认为气温下降导致的雨雪天气将一定程度上对生猪运输产生阻碍,而且需求也会受到刺激,所以接下来生猪价格季节性上涨通道即将开启,12月生猪价格或将在涨一档,上涨态势有望持续至春节前后。我们知道,春节前为猪肉的传统消费旺季,是全年猪肉消费的顶峰。这一期间生猪价格的表现基本上不会很差,但是大家要特别注意集中出栏带来的屠宰企业压价风险。

而且从往年的情况看,春节前一周到十天,或者说是前二十天,屠宰场集中提量备货的就已经开始了,大家会认为猪价高点也在于此。但是我们也要考虑到这个时候大猪、牛猪的上市可能会打压猪价。


 

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